但很少有人知道，一瓶绵柔白酒的背面，正在产生一场不太简单被看见的改变：酿酒师的阅历，变成屏幕上的参数；质料的流通，变成系统里的数据；从一粒麦子到一瓶成品酒，渐渐的变多的环节被一条数字化链路串了起来。
近来，工信部公示2026年度卓越级智能工厂项目名单，洋河股份申报的“全产业链深度协同的绵柔白酒才智酿制智能工厂”进入公示序列，成为此次公示名单中仅有当选的江苏白酒企业。
卓越级智能工厂，含金量十足。评选由工信部会同国家开展变革委、财政部、国务院国资委、商场监管总局、国家数据局一起推动，有着严厉的晋级规矩，不能一步跳级，有必要从根底级、先进级一步步打磨合格，才有资历冲击卓越级；参评项目的技能水平，还要站在职业前列。
此次公示名单共253个项目，可以进入这份名单，查验的不仅仅某一台设备、某一条产线，而是掩盖酿制全流程的系统才能。洋河此次拟当选，意味着其智能工厂建设在梯度培养系统中走到了更高一级。
荣誉落到名单上仅仅一行字，背面却是一场标准高、时刻紧、使命重的“备考”。
洋河股份专门组成专项作业团队，把申报使命拆到最细，逐项推动。团队用半年时刻跑彻底产业链场景踏勘，把27项使用场景逐个梳理成闭环，并以高标准经过智能制作才能成熟度现场评定。
这期间，项目还阅历专家多轮教导、省工信厅两次提质优化。一次次打磨，一次次补短，终究换来国家级确定。
这份确定，写在公示名单上，更藏在车间里。走进洋河才智酿制车间，你会看见不一样的酿酒现象：中控大屏实时跳动数据，智能叉车自主络绎运料，制曲、发酵、蒸馏、包装，一环接着一环有序作业。很多人爱上洋河绵柔，是进口那一刻温润和谐的口感。
但很少有人知道，一瓶绵柔白酒的背面，正在产生一场不太简单被看见的改变：酿酒师的阅历，变成屏幕上的参数；质料的流通，变成系统里的数据；从一粒麦子到一瓶成品酒，渐渐的变多的环节被一条数字化链路串了起来。
近来，工信部公示2026年度卓越级智能工厂项目名单，洋河股份申报的“全产业链深度协同的绵柔白酒才智酿制智能工厂”进入公示序列，成为此次公示名单中仅有当选的江苏白酒企业。
卓越级智能工厂，含金量十足。评选由工信部会同国家开展变革委、财政部、国务院国资委、商场监管总局、国家数据局一起推动，有着严厉的晋级规矩，不能一步跳级，有必要从根底级、先进级一步步打磨合格，才有资历冲击卓越级；参评项目的技能水平，还要站在职业前列。
此次公示名单共253个项目，可以进入这份名单，查验的不仅仅某一台设备、某一条产线，而是掩盖酿制全流程的系统才能。洋河此次拟当选，意味着其智能工厂建设在梯度培养系统中走到了更高一级。
荣誉落到名单上仅仅一行字，背面却是一场标准高、时刻紧、使命重的“备考”。
洋河股份专门组成专项作业团队，把申报使命拆到最细，逐项推动。团队用半年时刻跑彻底产业链场景踏勘，把27项使用场景逐个梳理成闭环，并以高标准经过智能制作才能成熟度现场评定。
这期间，项目还阅历专家多轮教导、省工信厅两次提质优化。一次次打磨，一次次补短，终究换来国家级确定。
这份确定，写在公示名单上，更藏在车间里。走进洋河才智酿制车间，你会看见不一样的酿酒现象：中控大屏实时跳动数据，智能叉车自主络绎运料，制曲、发酵、蒸馏、包装，一环接着一环有序作业。
曩昔酿酒师傅靠“看、闻、摸、尝”拿捏尺度，现在这些名贵阅历，被拆解成12大类、2000多个可监控的工艺参数。
窖池温度、发酵环境、流酒节奏，全程看得见、管得住、追得到。依托智能传感、工业机器人等技能，配料、装甑、控温都能精准履行。
“全产业链深度协同”，是洋河此次申报的关键词，也是其智能工厂的特别之处。洋河的智能，不只限制在酿酒车间，而是贯穿整个生态链。
向上溯源，洋河培养“洋麦3号”“洋绵9号”专属酿酒原粮种类，用好粮酿好酒；投入近7000万打造智能稻壳处理车间，原辅料入库、除杂、清蒸全流程数字化管控，从源头削减杂质，守住原酒洁净朴实的根柢。
向外协同，洋河建立供应链“驾驶舱”，打通上下游数据，让质料收购、出产排产、仓储流通高效联动。
沿着“田间—车间—仓储—商场”的完好链路，洋河继续打通数据壁垒，构建起一体化数字生态。
智能工厂的结尾，终究在消费的人的酒杯里。数据跑得越准，杯中的绵柔越稳；链条连得越紧，喝进嘴里的那口酒就越定心。
卓越级不是结尾，而是洋河把匠心酿进每一瓶酒、把安心送上每一张餐桌的新起点。加载全文加载更精彩博文
